Strona Główna Targi HoReCa
Grafika promująca Targi HoReCa Transgourmet Selgros z dwoma kucharzami w profesjonalnej kuchni oraz informacją o wydarzeniu 15 września 2026 w Gliwicach i zachętą do zapisów.

Dlaczego warto wziąć udział?

produkty

Na stoiskach znajdziesz między innymi:

  • Produkty convenience, które oszczędzają czas i ułatwiają pracę w każdej profesjonalnej kuchni,
  • Produkty marek własnych:
    • Transgourmet Economy i Topseller – artykuły najtańsze w ofercie, od których każdy szef kuchni rozpoczyna swoją listę zakupów
    • Transgourmet Premium i Quality – dla poszukujących w kuchni czegoś wyjątkowego!
    • FrischeParadies – premium marka dedykowana najbardziej wymagającym szefom kuchni, oferująca starannie wyselekcjonowane ryby i owoce morza, mięsa, delikatesy najwyższej jakości z całego świata.
Targi HoReCa

Targi HoReCa Transgourmet i Selgros to wyjątkowe wydarzenie stworzone z myślą o profesjonalistach z branży gastronomicznej i hotelarskiej. To idealna okazja, by odkryć nowoczesne rozwiązania, trendy, produkty i usługi wspierające rozwój biznesu w dynamicznie zmieniającym się rynku.

40 stoisk dostawców

Podczas targów swoje stoiska zaprezentuje ponad 50 dostawców, oferujących szeroką gamę produktów dostępnych w ofercie Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa.


 

Na uczestników czekają:

pokazy gotowanie

Pokazy gotowania z wykorzystaniem najlepszego mięsa w Polsce i najświeższych ryb prosto z portu, prowadzone przez uznanych ekspertów Instytutu Kulinarnego Transgourmet i Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni.

 


 

możliwość odkrycia innowacyjnych rozwiązań

Możliwość odkrycia innowacyjnych rozwiązań i nawiązania wartościowych relacji biznesowych, które przełożą się na rozwój Twojej firmy oraz zwiększenie zysków.


 
praktyczne wykłady

Panele dyskusyjne na temat optymalizacji i zarządzania kosztami w gastronomi.

 


 

Poznaj odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania

Wydarzenie jest skierowane do przedstawicieli branży HoReCa, czyli firm prowadzących działalność gastronomiczną, hotelarską lub cateringową. Podczas weryfikacji zgłoszeń bierzemy pod uwagę profil działalności firmy.

Jeśli Twoja firma nie kwalifikuje się do udziału w targach, nadal zapraszamy do korzystania z oferty Selgros i Transgourmet. Kartę Klienta możesz wygodnie założyć w naszej aplikacji lub w Dziale Obsługi Klienta w najbliższej hali Selgros.

Rejestracja online nie stanowi potwierdzenia udziału w wydarzeniu. Wszystkie zgłoszenia są weryfikowane przez organizatora, a zaproszenia wraz z potwierdzeniem uczestnictwa przesyłane są wybranym osobom i podmiotom drogą elektroniczną.

 

Targi odbywają się w specjalnie zaaranżowanej przestrzeni przy Magazynie Transgourmet, ul. Generała Władysława Sikorskiego 122c, 44-103 Gliwice.


 Jak dojechać?

Targi będą otwarte dla Gości w godzinach 10:00–17:00.

Program wydarzenia:

  • 10:00 – rozpoczęcie wydarzenia
  • 10:00–17:00 – pokazy kulinarne, degustacje oraz prezentacje produktów i rozwiązań dedykowanych branży gastronomicznej
  • 17:00 – zakończenie wydarzenia

Przy wejściu należy okazać ważne zaproszenie. Możesz je przedstawić:

  • w formie papierowej (otrzymane od Doradcy Klienta),
  • lub jako elektroniczne potwierdzenie zaproszenia otrzymane po rejestracji online.

Prosimy o przygotowanie zaproszenia przed wejściem, co usprawni proces rejestracji.

Nie. Dla uczestników wydarzenia dostępny jest bezpłatny parking zlokalizowany przy Magazynie Transgourmet.


 

Baner Transgourmet Selgros z hasłem „Najlepsze mięso w Polsce” na tle surowych kawałków mięsa z przyprawami.
Baner Transgourmet Selgros z hasłem „Ryby prosto z portu” na tle świeżych ryb i owoców morza.
Frische Paradies – świeże ryby z cytryną, ogórki, rzodkiewki i warzywa przygotowane do gotowania.
Dwóch kucharzy w białych uniformach pracuje w profesjonalnej kuchni; po prawej stronie czerwone pole z napisem „Targi HoReCa” i logo Transgourmet Selgros.
Frische Paradies – owoce morza, ostrygi, kolorowe marchewki, limonka i sos na kuchennym blacie.

Wiedza i inspiracje na wyciągnięcie ręki

Adam zwierzyński
Adam zwierzyński

Kucharz z wieloletnim doświadczeniem w gastronomii, zdobywanym w Polsce, Anglii i Norwegii. Przeszedł wszystkie szczeble kariery – od pomocnika kucharza do Executive Chefa, realizując m.in. projekty otwarcia prestiżowych hoteli. Obecnie jako Regionalny Doradca Kulinarny Transgourmet dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem z klientami firmy.

Bartosz Peter
Bartosz Peter

Ekspert Kulinarny Instytutu Kulinarnego Transgourmet, laureat licznych konkursów kulinarnych w Polsce i za granicą. Od 2019 roku związany z Transgourmet. Na co dzień rozwija swoje kompetencje i wspiera Narodową Reprezentację Kucharzy OSSKiC w przygotowaniach do międzynarodowych konkursów.

Łukasz Wódz
Łukasz Wódz

Doradca Kulinarny Instytutu Kulinarnego Transgourmet z 22-letnim doświadczeniem w gastronomii. Specjalizuje się w food pairingu i komponowaniu smaków. Na co dzień dzieli się wiedzą oraz wspiera profesjonalistów i pasjonatów gotowania.

Marek Burkacki
Marek Burkacki

Szef Kuchni Instytutu Kulinarnego Transgourmet i lider zespołu od jego powstania w 2018 roku. Od ponad 20 lat związany z gastronomią. Gotował dla wielu znanych osobistości, a szczególnie ceni kuchnię włoską za jej prostotę i wyjątkowy smak.

Czerwony baner z hasłem: „Twoja oszczędność zaczyna się od składników” oraz wyróżnionym komunikatem „Zwiększaj zyski”.

Odwiedź stoiska naszych marek własnych

tg premium
tg premium

Poznaj markę tg Premium – gwarancję najwyższej jakości produktów, stworzonych z myślą o szefach kuchni, którzy dążą do doskonałości w swoich restauracjach.

tg quality
tg quality

Marka tg Quality to produkty, które zaspokoją wysokie wymagania szefów w profesjonalnych kuchniach.

Produkty marki tg economy
Produkty marki tg economy

Produkty tg Economy gwarantują rozsądną cenę. To asortyment w dużych opakowaniach, którego nie może zabraknąć w każdej profesjonalnej gastronomii.

 

Produkty marki topseller
Produkty marki topseller

Marka Topseller to podstawowe produkty w najniższych cenach, niezbędne w każdej kuchni.

Targi HoReCa relacja z Ożarowa Mazowieckiego

Bogaty program wydarzenia

Degustacje i pokazy kulinarne

Dwóch kucharzy w czarnych fartuchach przygotowuje porcje potraw w jednorazowych miseczkach podczas pokazu kulinarnego.

Prezentacja produktów DLA GASTRONOMII

Odwiedzający stoją przy stoisku targowym z produktami spożywczymi marki TG economy; w tle regały z artykułami, a z przodu czerwone krzesło i stojak z katalogami

Spotkania eksperckie

Trzech mężczyzn w białych bluzach kucharskich siedzi na scenie podczas panelu; jeden z nich trzyma mikrofon, a w tle widać kody QR i oznaczenia sklepów z aplikacjami.

Zobacz kto był z nami podczas poprzednich edycji

Logotypy wystawców
Logotypy wystawców
Logotypy wystawców
Logotypy wystawców
Logotypy wystawców
Logotypy wystawców
Logotypy wystawców
Logotypy wystawców
Logotypy wystawców
Logotypy wystawców
Logotypy wystawców

Sprawdź, jak wyglądały poprzednie edycje targów:


 

Z treścią klauzuli informacyjnej dotyczącej przetwarzania danych osobowych można zapoznać się pod tym linkiem